盼望著，盼望著，冬天來了，寒風(fēng)在街道上肆虐，各位小伙伴在吃飯的時(shí)候有沒有搭配美食紀(jì)錄片來溫暖寒冬呢？美食紀(jì)錄片有時(shí)候比下飯綜藝還要吸引人，像《舌尖上的中國(guó)》《尋味順德》就是干飯最佳伴侶，熱騰騰的火鍋、汁水四溢的灌湯包……這么多美食光是看著就讓人口水直流。相信大家都知道國(guó)語(yǔ)配音紀(jì)錄片有哪些好看的美食紀(jì)錄片，今天小編想給大家講講美食紀(jì)錄片分析要點(diǎn)，我們一起來看看吧！

盼望著，盼望著，冬天來了，寒風(fēng)在街道上肆虐，各位小伙伴在吃飯的時(shí)候有沒有搭配美食紀(jì)錄片來溫暖寒冬呢？美食紀(jì)錄片有時(shí)候比下飯綜藝還要吸引人，像《舌尖上的中國(guó)》《尋味順德》就是干飯最佳伴侶，熱騰騰的火鍋、汁水四溢的灌湯包……這么多美食光是看著就讓人口水直流。相信大家都知道國(guó)語(yǔ)配音紀(jì)錄片有哪些好看的美食紀(jì)錄片，今天小編想給大家講講美食紀(jì)錄片分析要點(diǎn)，我們一起來看看吧！

一、美食紀(jì)錄片分析要點(diǎn)

1.紀(jì)錄片選題。
當(dāng)前,中國(guó)電視紀(jì)錄片發(fā)展的一個(gè)突出特征是紀(jì)錄片與電視欄目相結(jié)合,紀(jì)錄片的欄目化已成為中國(guó)紀(jì)錄片的主要生存方式之一。首先是選題的創(chuàng)新性，片中將生活中看起來最平常的食物用簡(jiǎn)單但十分新穎的做法呈現(xiàn)給大眾，很大程度上的喚起了觀眾的躍躍欲試心理。
2.情感外化的表達(dá)方式。
細(xì)細(xì)地品味生活，淡淡地品嘗人生，美食類紀(jì)錄片中的情感不僅僅是對(duì)美食的偏愛，鏡頭下出現(xiàn)的任何事物，都承載了紀(jì)錄片制作者的濃濃情感。
3.視覺與聽覺的融合。
在紀(jì)錄片中，視覺和聽覺的融合是很多紀(jì)錄片都會(huì)采用的藝術(shù)手法之一。視覺只能呈現(xiàn)單一的視野范圍的一個(gè)角度，聽覺也只能呈現(xiàn)單一的聲音范圍的一個(gè)角度，不能很好的表現(xiàn)視頻的整體內(nèi)容。視頻的拍攝是需要和諧的畫面，各個(gè)要素的平衡決定了視頻的好壞。

二、美食類紀(jì)錄片是怎樣寫文案的

真正能夠被人代代傳承銘記于心的食物，不只是好吃那么簡(jiǎn)單， 有靈魂有故事的味道 才會(huì)成為經(jīng)典。怎樣讓食物有靈魂？文字是冰冷的，但人是有感情的。我們寫文案也就是要賦予文字感情色彩，聯(lián)結(jié)人心，發(fā)生情感碰撞， 讓食物和人的情感、精神發(fā)生關(guān)聯(lián)，美味才會(huì)升華雋永 。
在紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》第二季第一節(jié)《甜蜜縹緲錄》中，豆瓣網(wǎng)友評(píng)論，“ 一開始就比甜寵劇都甜” 。其中把甜的味覺體驗(yàn)和生命美好的 內(nèi)心感受、幸福愉悅的情緒、甜蜜的感情完美的融合在一起。

三、美食類紀(jì)錄片特點(diǎn)

1.主持人是標(biāo)配。
中國(guó)的美食紀(jì)錄片，不論是力圖呈現(xiàn)全貌的《舌尖上的中國(guó)》，還是專注某個(gè)領(lǐng)域的《人生一串》，都是用鏡頭和旁白敘事，極少出現(xiàn)主持人的角色。但對(duì)于外國(guó)人視角拍攝的中國(guó)美食紀(jì)錄片，主持人基本是標(biāo)配。
2.拍攝地偏愛四川。
外國(guó)人視角拍攝的中國(guó)美食紀(jì)錄片，到訪頻次最高的地點(diǎn)是四川。《中國(guó)的食文化》里，四川和北京、廣東、江南各占一集；《發(fā)現(xiàn)中國(guó)：美食之旅》里，四川也是五個(gè)拍攝地之一。

好啦，今天的文章就到此結(jié)束了，小編從美食紀(jì)錄片分析要點(diǎn)、美食類紀(jì)錄片是怎樣寫文案的、美食類紀(jì)錄片特點(diǎn)三個(gè)方面為大家介紹了美食紀(jì)錄片的相關(guān)內(nèi)容，各位小伙伴以后看美食紀(jì)錄片的時(shí)候除了享受美食也要關(guān)注其他地方哦。更多與美食紀(jì)錄片相關(guān)的內(nèi)容請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注我們的閃電配音吧！

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